RISTORANTE LEANDRO – RIVA LIGURE – piovra con patate


Mangi per due volte una pizza, buona rispetto alla media che trovi nelle decine di pizzerie nate come funghi ovunque e decidi di mangiarci a pranzo di domenica. E’ controvoglia che lascio un commento solo per placare un persistente giramento di zebedei. Non tanto per il pranzo che è andato come andato ma, accidenti, in una cittadina di mare come si fa a proporre un antipasto di polpo con patate con un sapore o meglio con un non sapore che mi ricordava un piatto di piovra con patate mangiato in un ristorante di Milano. Seguiva un risotto ai frutti di mare che si abbinava benissimo al primo piatto. Risotto e frutti di mare si erano incontrati per caso e ognuno pensava ai fatti suoi. Il risultato era un sapore sciapo giustificato dalla proprietaria col fatto che il cuoco tende all’insipido. Dolce crema catalana e coppetta gelato + caraffa 1/2 di bianco per due = euro 65. Lo sconcerto non è tanto per la scelta sbagliata ma la constatazione che molto spesso la qualità dei ristoranti della costa è assai scadente e genera un giudizio negativo sui turisti che poi influenza negativamente quello della vacanza in Riviera.
Da dimenticare.

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Questo è un cassetto pieno di cianfrusaglie, alcune recenti, altre dimenticate da anni. Come nei mercatini dell' usato basta rovistare, qualche cosa da recuperare si trova sempre e a poco costo.

Pubblicato il 20 luglio 2014, in Ristoranti trattorie bettole, Sanremo con tag , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Lascia un commento.

Nando Rimugi

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